Beschreibung
Sophias Oil Classic
Extra Natives Olivenöl
Erste Kaltpressung
Olive: Koroneiki
Geschmack: Mild-Nussig
Sophias Oil Classic eignet sich ideal für den täglichen Gebrauch zum Kochen, leichtem Anbraten (max. 170-180°C), oder zum Finishing von Gerichten.
Es bietet die Vorteile eines hochwertigen, nativen Olivenöls, der wertvollste Aspekt einer Mittelmeerdiät. Zudem ist es sehr empfehlenswert zu Fisch, am Salat, bei Pasta- sowie Reisgerichten, zum Backen oder bei der Zubereitung von Desserts.
Nativ (naturbelassen) heißt, dass bei der Olivenölherstellung nur bewährte mechanische Verfahren zum Einsatz kommen dürfen, wie beispielsweise die Kaltpressung oder Kaltextraktion. Natives Olivenöl ist also ein echtes Naturprodukt.
Extra steht für die höchste Qualitätsstufe unter den Olivenölen und bedeutet, das Öl erfüllt die höchsten Anforderungen an Geschmack und Zusammensetzung. Ausschlaggebend ist hier besonders der Säuregehalt.
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